IL PARCO BIODIVERSO

UN PERCORSO EMOZIONALE ATTRAVERSO LA SCOPERTA

Il Mulino Valsusa è custode attivo del Parco della Biodiversità: con 68 varietà di grano e cereali, monitora attentamente la crescita e la difesa naturale dalle minacce ambientali. Protegge le varietà cerealicole divenendo custode del seme, senza l’uso di concimi o fertilizzanti artificiali.

La Filiera Agricola

Vi è un legame inscindibile tra salute del suolo, biodiversità e benessere umano: quando i terreni sono sani le popolazioni sono sane...

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Farine d'eccellenza per Maestri Artigiani

100% Piemontesi, queste farine naturali e prive di sostanze chimiche, sono ottenute da cereali pregiati coltivati nella Valle di Susa e nel territorio montano e pedemontano Piemontese...

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Il Progetto

Questa è la storia dell’antico mulino ad acqua che torna alla vita, nel comune di Bruzolo a poco più di quaranta chilometri da Torino...

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B.E.S.

BORSA ETICA SOSTENIBILE
Il BES è il punto d’incontro su valori etici e sostenibili:
prezzi degni per i produttori, cibo sano, certezza provenienza, etc.. tra aziende agricole e aziende della trasformazione che vogliano intraprendere un percorso basato sul rispetto dei ruoli.